白梨卡通蛋糕
白梨卡通蛋糕是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白梨卡通蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天正是吃梨的季节,正宗贡果【军庄京白梨】梨子黄皮白心,个小皮薄、肉多核小,酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,口感软糯,入口即化,咬上一口香甜似蜜。把新鲜梨汁加入蛋糕中,组织柔软,清香四溢,甜而不腻!模具:正的长草颜团子模具,造型别致,精巧可爱!随便按几下即可轻松脱模!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:40克 | 玉米油:20克 |
白糖:30克 | 柠檬汁:数滴 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 盐:1克 |
白梨汁:40克 | -- |
白梨卡通蛋糕的做法步骤
白梨卡通蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度有所不同,请根据情况适当调整。由于鸡蛋的新鲜程度所致在打发蛋白的时候,会导致蛋白的量也稍有不同,蛋糊倒入模具至八九分满就好,如果多余出了量就倒入纸杯里一起烘烤。
相关食材:梨