燕窝雪梨羹
燕窝雪梨羹是【群安堂Summer】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕窝雪梨羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的天气清肺才是利器，白色入肺，平时要多吃些银耳，雪梨，百合······当然也不能少了能大养补阴，补而能清的燕窝了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕窝：1盏 | 银耳：1朵 |
| 莲子：几颗 | 雪梨：1颗 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 冰糖：适量 |
| 干桂花：适量 | -- |
燕窝雪梨羹的做法步骤
燕窝雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、燕窝建议单独清炖后加入；
2、若入锅同煮，冰糖要后下，免得过早与燕窝融合，易把燕窝化水；
3、喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
4、完成后再加入桂花。