葱卷
葱卷是【junkyuner】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱卷,有的地方称之为花卷,无意中学会了卷法,与大家共享
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:5克 |
温开水:250克 | 泡打粉:5克 |
辅助料用量 | |
白糖:少许 | 盐:少许 |
葱:少许 | -- |
葱卷的做法步骤
葱卷做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是冷冻的葱,用新鲜的葱更香,更漂亮,还有注意温开水温度低于30度,不然倒进去酵母没用了,面就发不出来了。有几张照片老公拍得不好,请见谅!
相关食材:葱