火腿豆腐羹
火腿豆腐羹是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嫩豆腐买回来,除了做汤,更多的时候,我喜欢蒸熟以后,浇上各种汁来吃,今天做的是火腿汁~~(*^__^*)嘻嘻……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:一条 | 火腿:一块 |
辅助料用量 | |
黄瓜:半根 | 胡萝卜:一小块 |
调味料用量 | |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
火腿豆腐羹的做法步骤
火腿豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:
最好最快的做法就是,蒸豆腐的同时炒火腿酱汁,这样很省时,酱汁炒好的同时,豆腐也刚刚好~~~
答配菜谱:火腿与豆腐的做法