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炸鸡翅

菜谱编号:306-317
炸鸡翅是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡翅”。
炸鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:4个牛奶:150克
蒜:适量盐:适量
黑胡椒粉:适量柠檬:1个
辅助料用量
辣椒粉:适量面粉:适量

炸鸡翅的做法步骤

  • 第一步:鸡翅用牙签扎上小洞。
  • 第八步:锅内放油将鸡翅炸至金黄即可。
  • 第四步:倒入牛奶。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:过夜鸡翅取出裹上面粉。
  • 第三步:挤入一小个柠檬汁。
  • 第五步:加入黑胡椒粉一起混合均匀,盖上保鲜膜冷藏过夜。
  • 第六步:面粉中加入少许辣椒粉,黑胡椒粉混合均匀。
  • 第二步:加入两颗蒜蓉。
  • 炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃辣腌制的时候可以加上辣椒粉一起腌制。

    相关食材:鸡翅

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