当前位置：首页 > 菜谱大全 > 掉渣脆皮虾披萨

掉渣脆皮虾披萨

菜谱编号：306-329

掉渣脆皮虾披萨是【冬天的泥鳅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“掉渣脆皮虾披萨”。

掉渣脆皮虾披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大虾酥脆，芝士拉丝飘香。面饼松软，早餐，晚餐不错的选择

掉渣脆皮虾披萨主厨：冬天的泥鳅

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烤
耗时：三刻钟	难度：普通
菜谱主材料
高筋粉：200克	玉米淀粉：20克
大虾：30克	胡萝卜：适量
青椒：适量	--
辅助料用量
盐：3克	白糖：10克

掉渣脆皮虾披萨的做法步骤

第六步：发酵好的面皮，涂抹披萨酱或番茄沙司

第九步：出烤箱啦

第二步：开背的部分沾玉米淀粉，静置5分钟

第四步：盛出备用

第七步：撒上一层芝士碎，再撒上事先煎过的胡萝卜丁和青椒丁

第八步：然后摆放炸好的虾，再撒一层芝士碎。入烤箱上下层200度，12分钟

第五步：面粉加盐，酵母粉和匀。35度温水加白糖，倒入面粉。面粉与水的比例大约2:1，和匀之后加一点食用油揉匀。擀成面皮，放到披萨盘，用餐叉均匀扎孔。面皮边缘略凸出。夏季发酵30分钟

第三步：锅中放油，烧至6成热，下入虾，中火炸几分钟。炸至大虾酥脆

第一步：大虾去头，开背去虾线，加盐，料酒腌制5分钟

菜谱标签：午餐烘焙晚餐烤箱菜学生

相关食材：虾

相关菜谱：: 鲜虾排骨粥的做法[图解]; 香辣干锅土豆虾的做法[图解]; 简单好吃的--蒜茸开背虾的做法[图解]; 【营养早餐】虾皮鸡蛋卷的做法[图解]; 虾仁豆腐的做法[图解]; 百合芦笋炒虾仁的做法[图解]; 五彩虾仁的做法[图解]; 方便营养早餐【虾皮豆腐脑】的做法[图解]; 山药虾米粥的做法[图解]; 私家版——红焖大虾的做法[图解]; 水果也有新吃法-----牛油果焗虾仁的做法[图解]; 鲜虾肠粉的做法[图解]; 【浙菜】龙井虾仁的做法[图解]; 蒜蓉烤大虾的做法[图解]; 西兰花炒虾仁的做法[图解]; 夏日餐桌上的减肥美食——鲜虾焖冬瓜的做法[图解]

掉渣脆皮虾披萨菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【冬天的泥鳅】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的掉渣脆皮虾披萨。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜