砂锅煎笑脸土豆
砂锅煎笑脸土豆是【鸿云轩】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅煎笑脸土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的小朋友是个土豆控哦，土豆各种吃都吃不腻，真也是服了，这不，又吵着吃薯片，秉承着自己做更健康的原则，做个笑脸土豆片，正好也开发下干烧砂锅的更多功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 面粉：适量 |
| 盐：3克 | -- |
砂锅煎笑脸土豆的做法步骤
砂锅煎笑脸土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1:多放淀粉少放面粉，面粉多了不好吃，没有写粉的用量是因为土豆蒸好后含水量不同，用量也不是固定的。
2:也可以放糖，做成甜味的。
3:笑脸造型完成后，放冰箱冻一下好操作。
4:煎的虽然没有油炸的上色均匀，但是摄入油脂少，各有各的风味。
5:切勿使用普通砂锅试验。
相关食材：土豆