照烧龙利鱼块
照烧龙利鱼块是【枫雪醉听泉】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧龙利鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浓郁的照烧汁咸甜可口,搭配外酥里嫩的龙利鱼块,绝对是味蕾不可错过的享受~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼片:1条 | 照烧汁:适量 |
清酒:2勺 | 味啉:2勺 |
淀粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:少许 | -- |
照烧龙利鱼块的做法步骤
照烧龙利鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎鱼块时如果太干,中途可再淋点油,但不要过多。
2·快速收汁,鱼块表皮才能酥脆。
相关食材:龙利鱼