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时蔬面卧蛋

菜谱编号:306-716
时蔬面卧蛋是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬面卧蛋”。
时蔬面卧蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:200克胡萝卜:50克
西兰花根茎:50克木耳:10克
鸡蛋:2个香菜:10块
辅助料用量
一品鲜酱油:1匙蚝油:1匙
盐:0·5匙味精:0·2匙

时蔬面卧蛋的做法步骤

  • 第七步:下入胡萝卜和西兰花根茎大火煮2分钟
  • 第一步:锅中烧开水下面大火开始煮
  • 第十三步:时蔬面卧蛋是早餐和夜宵的首选
  • 第四步:香菜洗净切成小段备用
  • 第二步:节省时间煮面时胡萝卜去皮洗净切成马蹄片
  • 第十二步:这碗面既方便快捷又营养丰富
  • 第五步:准备两个鸡蛋
  • 第八步:放入木耳同时放入一品鲜酱油、蚝油、盐搅拌均匀煮2分钟
  • 第三步:西兰花根蒂洗净切成薄片
  • 第九步:锅里的汤沸腾时撒上香菜
  • 第十一步:鲜美可口的时蔬面卧蛋盛入容器中
  • 第六步:面煮至半熟时打入鸡蛋卧在面里大火继续煮
  • 第十步:最后放入味精入味即可出锅享用
  • 时蔬面卧蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    面条的营养价值
    面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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