苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏式鲜肉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原来做过一次榨菜鲜肉月饼，味道很不错，这次再来一次纯肉的鲜肉月饼，肉馅儿烤出来的味道也很棒呢~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：160克 | 玉米油：65克 |
| 猪肉馅：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：15克 | 大葱：半根 |
| 生姜：1小块 | 料酒：2ML |
| 食盐：3克 | 鸡粉：2克 |
| 五香粉：2克 | 老抽：2克 |
苏式鲜肉月饼的做法步骤
苏式鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·水油皮和油酥的面团，我都是根据面粉的吸水性来添加液体的，大家按实际情况来。
2·猪油比植物油起酥效果好，味道也香。但玉米油也不错，更健康。
3·烤箱设置仅供参考。