炒大肠
炒大肠是【あ樱落ぎ】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒大肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天想吃大肠，然而下雨，没法出去买，今天晴天买了大肠回来炒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肠：450克 | 线椒：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 特鲜酱油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 味精：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
炒大肠的做法步骤
炒大肠做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒可以少放，毕竟我喜欢吃辣，然后最好是能放点蒜进去，然而家里没蒜了，我就没放如果买的大肠是熟的没有上色的，可以加了特鲜之后加一点老抽上色