奶黄包
奶黄包是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做奶黄包,没加吉士粉,奶黄馅的方子在美食天下搜的,好像是@坨坨妈的方子,我做的比较随意,方子有改动。以前没吃过,不知道正宗的奶黄包啥味,反正我觉得自己做的挺好吃的?
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:2杯约300克 | 酵母:1/2小匙 |
清水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:50克 | 玉米淀粉:10克 |
白糖:60克 | 奶粉:25克 |
澄粉:15克 | 鸡蛋:2个(较小) |