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奶黄馅儿

菜谱编号:458-718
奶黄馅儿是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄馅儿”。
奶黄馅儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的奶黄馅儿无添加、用来做面包馅、吃着也放心、还挺香的!

奶黄馅儿主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个黄油:35克
奶粉:40克牛奶:85克
白糖:50克(绵白糖)--
辅助料用量
面粉:50克--

奶黄馅儿的做法步骤

  • 第十步:好香哦!
  • 第七步:开小火不停搅拌。
  • 第二步:细沙糖与软化的黄油搅拌直顺滑。
  • 第四步:加入牛奶搅拌均匀。
  • 第九步:最后感觉搅不动了、下入椰蓉拌匀即可、入冰箱冷藏后使用!
  • 第一步:准备。
  • 第六步:倒入不粘锅拌匀、静止一会儿、(15分钟左右)。
  • 第三步:再加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 第五步:筛入面粉和奶粉。
  • 第八步:会越来越浓稠。
  • 奶黄馅儿做法技巧/窍门/补充说明:

    1、小火、入不粘锅不停搅拌、如果没不粘锅·。可以用碗隔水搅拌!方法一样!
    2、放冰箱冷藏后使用、尽快使用完。

    菜谱标签:自制酱料

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶黄馅儿。

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