注意（这是用水和面调和的水面粉，水面比例是10：1左右，为的是更香酥，底层有薄薄的金黄色的皮）
韭菜煎包
韭菜煎包是【冰清-2011】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
突然想起老家的味道，想起小时候妈妈做的味道，那时是大锅，做出的个头比较小，味道也正宗，我这算是仿制品，呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 粉条：适量 | 葱：适量 |
| 虾皮：10克 | -- |
韭菜煎包的做法步骤
注意（这是用水和面调和的水面粉，水面比例是10：1左右，为的是更香酥，底层有薄薄的金黄色的皮）
韭菜煎包做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是自发粉，和好后，半小时左右就可以
相关食材：韭菜