葱油大饼
葱油大饼是【大老猫的空间】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油大饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、首先，将面团用手按压成饼状
2、再用擀面杖擀成大面片
3、用刷子均匀的刷上油；然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上；
4、葱切花
5、把葱花均匀的撒在大面片上
6、把大面片包裹在一起，捏紧收口，防止食用油渗漏；制成面团状
7、再按压成饼状；再用擀面杖擀成大面片状
8、电饼铛加热，加少许食用油，然后将擀好的大饼放在上面；
9、再在饼上刷匀食用油
10、待烙成金黄色时，将饼翻转过来，继续刷匀食用油
11、待两面都烙成金黄色熟时，切小块，即可食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：100克 | 食用油：50克 |
| 盐：适量 | -- |