奶油地瓜饼
奶油地瓜饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油地瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小饼,皮添加了糯米粉;馅加了黄油和熟糕粉。皮馅赛着比谁软糯啊?
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
地瓜:2个 | 糯米粉:适量 |
辅助料用量 | |
熟糕粉:60克 | 糖桂花:2大匙 |
结晶蜂蜜:80克 | 黄油:35克 |
奶油地瓜饼的做法步骤
奶油地瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
加糯米粉时一点点加,我没加水,糯米粉加的也不少,面团稍稍有点干,这样包时较容易,煎好的饼也不至于太软不成型