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粉丝油面筋汤

菜谱编号:307-264
粉丝油面筋汤是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝油面筋汤”。
粉丝油面筋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很鲜美又很方便的一道汤,跟我学吧

粉丝油面筋汤主厨:慧慧_ernEwQ

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:一把油面筋:一包
油豆腐:适量--
辅助料用量
油:适量料酒:2勺
味精:一勺葱花:适量
盐:适量--

粉丝油面筋汤的做法步骤

  • 第七步:加满一汤碗的清水焖煮
  • 第三步:热油锅煎炒油豆腐
  • 第一步:准备材料备用
  • 第九步:装盘成品图
  • 第五步:倒料酒爆香
  • 第四步:炒至变色,表面变白色
  • 第六步:加粉丝,油面筋
  • 第八步:水开加盐,味精,葱花即可
  • 第二步:粉丝提前泡发
  • 粉丝油面筋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝可以用温水浸泡,20分钟左右,也可以冷水提前6小时浸泡

    相关食材:粉丝油面筋

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