还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
调料真的是一种很神奇的存在,能够让食物变好吃。叉烧肉是粤菜的经典代表,味道偏甜,甜的肉超好吃,红烧肉也是。刚切出来就在吃了,等到开饭的时候几乎已经吃完了,看来下次还要再多做一些。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
前腿肉:750克 | -- |
辅助料用量 | |
李锦记叉烧酱:3勺 | 生姜:1小块 |
葱白:少许 | 蒜:2瓣 |
蜂蜜:1勺 | 白酒:1勺 |
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法步骤
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉可以选择七分瘦三分肥的
2、为了清洗方便,可以在烤架上垫一块油纸,下面烤盘在放一块油纸或者锡纸
3、口味重的可以做完再蘸酱
相关食材:叉烧肉