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芹菜炒肉片

菜谱编号:307-481
芹菜炒肉片是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉片”。
芹菜炒肉片
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:300克芹菜:1颗
辅助料用量
生抽:1勺姜:1块
蒜:2颗辣椒:3个
盐:1小勺食用油:适量
鸡精:1/2勺淀粉:1勺

芹菜炒肉片的做法步骤

  • 第六步:放入芹菜翻炒片刻。
  • 第四步:放入肉片,迅速滑散。
  • 第五步:炒至肉片微微发黄放入姜蒜辣椒炒出香味儿。
  • 第一步:芹菜洗净切条,瘦肉洗净切片。瘦肉中放入一勺淀粉一小勺生抽拌匀备用。
  • 第七步:依次调入一小勺盐小勺鸡精和一勺生抽炒均匀即可出锅。
  • 第八步:简单的家常菜。
  • 第三步:锅烧热放入适量食用油,烧至六成热。
  • 第二步:姜,蒜,辣椒切末。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芹菜

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