家焖小黄花鱼
家焖小黄花鱼是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家焖小黄花鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 姜：3克 | 蒜：5克 |
| 香菜：5克 | 小黄花鱼：500克 |
| 葱：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：0·3匙 | 花椒：3克 |
| 大料：3克 | 味精：0·2匙 |
| 糖：0·3匙 | 油：1勺 |
| 盐：0·5匙 | 一品鲜酱油：0·5匙 |
家焖小黄花鱼的做法步骤
家焖小黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
小黄花鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
相关食材：黄花鱼