酥香小黄花鱼
酥香小黄花鱼是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香小黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸小黄花鱼的鲜美味道，总让人想念。
小黄花鱼经腌渍油炸后，肉质鲜嫩，表皮酥脆，椒香浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄花鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 料酒：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 麻椒粉：适量 | 植物油：适量 |
酥香小黄花鱼的做法步骤
酥香小黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、小黄花鱼要选用新鲜的。
2、炸好的小黄花鱼复炸后更加酥脆鲜嫩。
3、炸好的小黄花鱼根据喜好可以洒胡椒粉、芝麻盐等。
相关食材：黄花鱼