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香辣豆腐包肉

菜谱编号:307-502
香辣豆腐包肉是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆腐包肉”。
香辣豆腐包肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:2块猪肉末:250克
辅助料用量
葱:1颗姜:1块
蒜:2颗青辣椒:1个
红辣椒:1个鸡精:1/2勺
生抽:1勺淀粉:1勺

香辣豆腐包肉的做法步骤

  • 第五步:放入一小碗清水。
  • 第二步:肉末中加入葱花和挖出的豆腐,一勺淀粉和一勺生抽拌均匀备用。
  • 第六步:煮至水分快干时放入辣椒。
  • 第八步:把调好的汁放入锅中。收汁收到 浓稠即可。
  • 第七步:小半碗水放入一小勺盐一勺淀粉和一勺生抽1/2勺鸡精拌匀。
  • 第三步:把肉末填入豆腐中。
  • 第一步:豆腐用勺子掏空。
  • 第九步:美味下饭。
  • 第十步:宴客也很棒!
  • 第四步:锅烧热放入适量食用油,放入豆腐块煎制两面金黄。
  • 相关食材:豆腐

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