当前位置:首页 > 菜谱大全 > 板栗抹茶热蛋糕

板栗抹茶热蛋糕

菜谱编号:307-643
板栗抹茶热蛋糕是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗抹茶热蛋糕”。
板栗抹茶热蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我用的是在日本买的蛋糕粉(ホットケーキ),里面配有抹茶蜜。锅内超市里貌似也有类似的蛋糕粉。抹茶蜜可以用自制:抹茶粉+蜂蜜。

板栗抹茶热蛋糕主厨:seiseizhang

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
抹茶蛋糕粉:150克抹茶蜜:1小包
鸡蛋:1个牛奶:120ML
板栗:适量--
辅助料用量
桂花酱:1勺食用油:2勺

板栗抹茶热蛋糕的做法步骤

  • 第三步:将冻板栗放进烤箱里,180度烤10分钟。如果家里有新鲜板栗,这个步骤就可以跳过。
  • 第四步:烤好的板栗剥去皮。
  • 第八步:在调好的蛋糕糊里撒入板栗碎,拌匀。至于量~随意~我很喜欢吃板栗,放了4大勺。
  • 第十一步:待一面变成焦黄色后,翻面,继续中小火煎。
  • 第二步:在冷冻柜里发现老妈N个月之前买的板栗,赶紧消灭掉??
  • 第十三步:吃的时候,抹上2周前腌制的金桂花酱,清甜可口。
  • 第五步:用勺子将板栗肉压碎。不过,不要太碎哦~稍微大一些,口感好。
  • 第一步:准备好所有食材和工具。
  • 第七步:还有鸡蛋,差点忘了。
  • 第六步:将蛋糕粉、抹茶蜜和牛奶一起搅拌均匀。
  • 第九步:不粘锅加热、倒入油。
  • 第十二步:一定要耐心地用中小火慢慢煎,否则易糊。
  • 第十步:倒入拌好的蛋糕液,用中小火慢慢煎。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:板栗

    板栗抹茶热蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【seiseizhang】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗抹茶热蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜