板栗烧鸡腿
板栗烧鸡腿是【wonder风】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季板栗正新鲜,鸡肉温而不躁,于是就有了板栗烧鸡腿,配上几块胡萝卜,卖相好,更是增加了不少营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
板粟:250克 | 鸡腿:6个 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 姜:1小块 |
蒜粒:1粒 | 葱:适量 |
料酒:适量 | 醋:适量 |
白胡椒:适量 | 玉米油:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
板栗烧鸡腿的做法步骤
板栗烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢板栗绵软些的,可在水烧至剩一半时倒入高压锅压上五分钟,再倒入锅入收汁
答配菜谱:鸡腿与板栗的做法