鲜虾丝瓜盅
鲜虾丝瓜盅是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾丝瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,具有清热泻火、凉血解毒的功效。
(百度)中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、美容等功效
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:300克 | 鲜虾:70克 |
粉丝:15克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 姜粉:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 蒜:适量 |
蚝油:适量 | -- |
鲜虾丝瓜盅的做法步骤
鲜虾丝瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜为点缀,可不用。