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肉末南瓜

菜谱编号:307-722
肉末南瓜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末南瓜”。
肉末南瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老南瓜:400克肉末:50克
大蒜:2粒葱花:1根
生姜:一片--
辅助料用量
玉米油:10克盐:2克
生抽:2克料酒:2克
鸡蛋:一个玉米淀粉:5克

肉末南瓜的做法步骤

  • 第四步:锅热下油,放入肉末和大蒜炒香,约半分钟。
  • 第三步:葱花切好备用。
  • 第六步:倒入事先准备好的水,中火焖10分钟。
  • 第八步:入盘享用。
  • 第五步:放入老南瓜快速炒。
  • 第二步:肉末剁碎,用生抽,盐,生姜剁碎,料酒,玉米淀粉,鸡蛋一个提前腌好备用,
  • 第七步:放入盐,生抽,炒均匀,撒入葱花。
  • 第一步:老南瓜切块提前准备好待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末南瓜

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