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水晶蒜

菜谱编号:307-755
水晶蒜是【田间地头农家食材】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶蒜”。
水晶蒜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水晶蒜我们乡下叫恶霸蒜,因为它生命力很强不需要施肥完全是野生状态。今年这蒜个头还蛮大我做了三坛辣甜的一坛酸的。辣的下饭酸的可以切开放油锅爆香超青菜。比放大蒜更香。。。

水晶蒜主厨:田间地头农家食材

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
水晶蒜:15斤--
辅助料用量
辣椒粉:白糖:适量

水晶蒜的做法步骤

  • 第一步:先将水晶蒜洗干净,外面那层黑黑的皮撕开。利水
  • 第二步:将利好水的水晶蒜撒上辣椒粉盐适量可根据自己的口味来偿 放在盆里腌一天。
  • 第三步:出水后把水倒掉再放100G左右的糖倒在里面拌匀。就可以装在坛子里了 ,坛口用保鲜模密封。大概半个月就可以吃啦!
  • 水晶蒜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【田间地头农家食材】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶蒜。

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