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滋补养生鸽子汤

菜谱编号:307-759
滋补养生鸽子汤是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补养生鸽子汤”。
滋补养生鸽子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听说鸽子的营养价值很高,一只鸽子顶九只鸡。对身体虚弱,产妇来说,煲鸽子汤添加点补气益血食材有益于身体恢复,帮助伤口愈合,增加抵抗力是不错的选择。

滋补养生鸽子汤主厨:绿色橄榄

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
乳鸽:一只山药:一小截
大枣:5枚花生:20粒
枸杞:20粒莲子:10粒
辅助料用量
精盐:适量葱:2小段
姜:2片--

滋补养生鸽子汤的做法步骤

  • 第五步:鸽子肉熟时添加削皮切成滚刀块的山药,大枣继续煲煮等山药也熟了,最后加洗净枸杞,盐调味。
  • 第三步:水响边时开始不断撇浮末 ,直到撇净为止
  • 第一步:食材如图片,鸽子洗净切数小块。
  • 第二步:鸽子入砂锅加水没过食材二倍
  • 第四步:水撇清后加葱姜,花生,莲子先煮,大火开后关小火慢慢煲煮,大约2小时。
  • 滋补养生鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    给产妇吃一定少加盐,微量就可以。

    相关食材:鸽子

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