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黑芝麻汤圆

菜谱编号:307-789
黑芝麻汤圆是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻汤圆”。
黑芝麻汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候每次午睡起来,奶奶就会端一碗刚做好的芝麻汤圆给我吃。那时候的芝麻是自己加石磨磨的,所以特别的香,而奶奶的手艺也是特别的好,做好的汤圆一点都不会粘牙,滑溜溜吃下去整个人都舒服了。

黑芝麻汤圆主厨:舞之灵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:200克--
辅助料用量
水:150克碎熟花生:少许
黑芝麻酱:适量--

黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 第七步:加入黑芝麻酱(黑芝麻如果太稀可以放入冰箱冷藏后用)
  • 第二步:黑芝麻花生汤圆 材料:新良糯米粉200克 水150克 馅料:天然之林黑芝麻酱 花生碎
  • 第一步:成品
  • 第三步: 首先将糯米粉倒入盆中将水倒入糯米粉中先揉出一小团
  • 第六步:取一小块在手中撑开包入碎花生
  • 第五步:将煮过的这糯米团放入剩下的粉中继续揉成耳垂般柔软的面团为止
  • 第八步:将汤圆一一都包好,搓圆
  • 第四步:然后放入烧开的水中煮开
  • 第九步:烧开水将汤圆放入烧开,点一次水看汤圆浮起即可
  • 黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    小叮咛汤圆不粘牙窍门就是事先揉几个小团煮开加入剩余的面团中揉,你记住了吗

    相关食材:芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻汤圆。

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