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鲜菇猪肝汤

菜谱编号:307-817
鲜菇猪肝汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜菇猪肝汤”。
鲜菇猪肝汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:250克海鲜菇:100克
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱:适量盐:适量
糖:适量料酒:适量
生抽:适量--

鲜菇猪肝汤的做法步骤

  • 第十四步:成品图
  • 第十步:加入适量的盐
  • 第十三步:盛岀撒上葱花
  • 第十一步:加入猪肝烧开
  • 第八步:加入海鲜菇翻炒片刻
  • 第四步:斜切成段
  • 第一步:成品图
  • 第九步:加入一碗清水烧开
  • 第三步:海鲜菇洗净
  • 第二步:猪肝用清水浸泡半小时左右,然后再清洗干净
  • 第六步:姜蒜切碎
  • 第五步:猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟
  • 第七步:锅中放油烧热、放入姜蒜炒香
  • 第十二步:烧开后用铲子撇去浮沫即可
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:猪肝

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