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芹菜猪肉馅包子

菜谱编号:307-906
芹菜猪肉馅包子是【zb博子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉馅包子”。
芹菜猪肉馅包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。

芹菜猪肉馅包子主厨:zb博子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:1000克芹菜:250克
猪肉:1000克--
辅助料用量
生抽:2勺老抽:1勺
花椒面:10克姜:1块
蒜:1头葱:1根
鸡精:1勺酵母:5克

芹菜猪肉馅包子的做法步骤

  • 第一步:先用温水把安琪酵母化开,边往面粉里到水边用手搅拌,最后揉成面团,发半小时。
  • 第二步:猪肉剁成肉馅,芹菜、葱姜切末儿,芹菜焯水去掉多余的水分,肉馅你里放盐、食用油、葱姜末儿、鸡精搅拌均匀,炜十分钟。
  • 第五步:成品
  • 第四步:把醒好面团揪成大小相等的剂子,把剂子揉成饼状,擀皮,包馅,把包好包子上蒸锅蒸十五分钟。
  • 第三步:在炜好的肉馅了放入芹菜和少许温水、盐,搅拌均匀。
  • 相关食材:猪肉肉馅芹菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜猪肉馅包子。

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