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家常煎饼果子

菜谱编号:308-099
家常煎饼果子是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎饼果子”。
家常煎饼果子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克鸡蛋:三个
馄饨皮:六张--
辅助料用量
葱花:适量甜面酱:适量
老干妈:适量盐:适量
黑芝麻:适量--

家常煎饼果子的做法步骤

  • 第七步:撒上葱花和芝麻
  • 第二步:面粉加入少许盐,小碗水调成面糊备用(不要太稀)
  • 第四步:锅里留少许底油倒入三分之一面糊摊开,可以用饭铲摊开(我这是做三个的量)
  • 第五步:带面糊凝固打入一个鸡蛋摊开
  • 第八步:放上炸好的馄饨皮
  • 第九步:卷起即可
  • 第十二步:成品
  • 第十一步:成品
  • 第六步:翻面,刷上一层甜面酱
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用
  • 第十步:也可以刷上一层老干妈,同上再放入炸好的馄饨皮卷起即可早(老干妈的饼我没有翻面)
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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