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倭瓜咸食

菜谱编号:308-472
倭瓜咸食是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“倭瓜咸食”。
倭瓜咸食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道以前家里常做的菜,一般做的口重一些夹饼吃。除了倭瓜,还有旱萝卜,西葫芦都可以做咸食。今儿我做的倭瓜咸食少油少盐,健康的早餐。

倭瓜咸食主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
倭瓜:适量--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:适量
大葱:适量盐:适量
味精:适量香油:适量
小虾皮:适量--

倭瓜咸食的做法步骤

  • 第六步:电饼铛里放油,油热后,将拌好的倭瓜拍成小饼形状,放入电饼铛煎制。
  • 第八步:倭瓜咸食。
  • 第一步:主要原料。
  • 第四步:将倭瓜放盆里,加入葱花,面粉,小虾皮,盐味精。少许香油。
  • 第五步:所有原料拌匀备用。
  • 第二步:倭瓜去皮,搓成丝,剁碎备用。
  • 第七步:煎到两面金黄色,倭瓜熟透即可。
  • 第三步:大葱切碎备用。
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