第八步：准备水淀粉；
第七步：加水放入豆腐块和猪血块，咕嘟5-6分钟；
第三步：大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香葱切碎；
第五步：待油热，葱、姜、蒜、干辣椒同時放，她香；
第二步：配菜；
第九步：汤不能收的太少，放水淀粉勾芡，放香葱末，关火；
第十步：出锅啦；
第十一步：成品！
第六步：放酱油和料酒；
第四步：豆腐和猪血各切片；
第一步：豆腐和猪血各一块；
溜红白豆腐
溜红白豆腐是【菊子厨房】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜红白豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：溜 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 猪血：1块 |
| 大葱：适量 | 蒜：4瓣 |
| 姜：1块 | 干辣椒：3个 |
| 香葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |