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鲜菇毛豆炒腊肠

菜谱编号:308-502
鲜菇毛豆炒腊肠是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜菇毛豆炒腊肠”。
鲜菇毛豆炒腊肠
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蟹味菇:300克毛豆:200克
腊肠:半根--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
姜:适量干辣椒:适量
玉米油:适量蒜:适量

鲜菇毛豆炒腊肠的做法步骤

  • 第十一步:加入盐
  • 第二步:准备食材:腊肠半根、毛豆、蟹味菇
  • 第五步:毛豆洗净
  • 第四步:腊肠洗净切片
  • 第十五步:成品图
  • 第十二步:加入生抽翻炒均匀
  • 第十步:加入蟹味菇翻炒片刻
  • 第八步:加入姜蒜干辣椒炒香
  • 第十四步:汤汁收干出锅
  • 第六步:调料备好
  • 第七步:锅烧热入底油、放入腊肠小火煸炒出香味
  • 第一步:成品图
  • 第十三步:加入少许清水、煮两三分钟
  • 第三步:蟹味菇洗净切段
  • 第九步:加入毛豆翻炒变色
  • 相关食材:腊肠毛豆

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