家庭版蛋烘糕
家庭版蛋烘糕是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版蛋烘糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:140克 | 温水:140克 |
鸡蛋:2个 | 红糖:14克 |
白砂糖:30克 | 酵母:2克 |
小苏打:1克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
家庭版蛋烘糕的做法步骤
家庭版蛋烘糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋烘糕一般都是用铜锅,受热均匀,此款明显受热不均匀所以表皮不好看。