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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

菜谱编号:308-567
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是【fxsztg】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸鲍鱼”。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜蓉蒸的鲍鱼更好吃

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼主厨:fxsztg

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲍鱼:10只粉丝:100克
大蒜:1个--
辅助料用量
酱油:10ML蚝油:15ML
豆油:100ML盐:10克

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

  • 第四步:鲍鱼清洗干净,去除内脏,切成花刀
  • 第二步:粉丝提前煮好,蒜切碎
  • 第八步:放锅中蒸8-10分钟,千万不要蒸时间长了,老了就不好吃了
  • 第十步:鲍鱼蒸好后撒上青红椒,淋上热油
  • 第五步:锅中加油,放入蒜蓉和姜末,炒香,加入蚝油,炒匀。提示:不要火太大
  • 第六步:起锅拌入粉丝
  • 第一步:鲍鱼
  • 第三步:调味料,蚝油,辣椒,蒜,盐
  • 第十一步:成品,鲜美无比
  • 第九步:青红椒切丁
  • 第七步:拌好的蒜蓉粉丝放到鲍鱼上
  • 相关食材:鲍鱼粉丝

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