香肠卷
香肠卷是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个香肠卷很适合做早餐了,前一阵子做了些孩子很喜欢吃,最近蒸包子又顺便做了几个,正好顺便拍个过程图,这样就可以发菜谱了。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:适量 | 酵母:适量 |
温水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香肠:适量 | -- |
香肠卷的做法步骤
香肠卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的金锣肉粒多火腿肠一分为二,如果用其他的火腿肠根据大小自行调整面团的大小。
2、蒸制时间根据香肠卷的大小调整,关火后虚蒸3~5分钟再取出。
相关食材:香肠