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挂霜花生

菜谱编号:308-682
挂霜花生是【小七美食记】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜花生”。
挂霜花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一份有年代的小食,你吃过吗,我没有拍下制作过程,因为没想到我能复制童年的味道。方法很简单,用文字我一定能解释清楚。看见它你有木有回忆

挂霜花生主厨:小七美食记

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花生:适量白糖:适量
辅助料用量
水:适量面粉:适量

挂霜花生的做法步骤

  • 第三步:锅里放少许水,倒入大量白糖
  • 第六步:这时候你就会发现你几本上成功了
  • 第八步:是不是童年的味道
  • 第五步:翻炒几下倒入炒熟的淀粉,搅拌均匀,关火
  • 第一步:玉米淀粉炒熟备用
  • 第四步:开火不断搅拌,等锅里的白糖开始密密麻麻的冒大泡,倒入花生米
  • 第七步:等冷却后,用勺子弄碎,就可以了
  • 第二步:花生米不用放油在锅里炒熟或者用微波炉烤熟,晾凉,用手一搓,花生皮就掉了
  • 挂霜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    成功的完成这道小食,确实让人激动

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的挂霜花生。

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