雪菜肉末烧豆腐
雪菜肉末烧豆腐是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜肉末烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候爸爸经常做雪菜豆腐,汤汁拌点米饭,非常非常香。现在长大了,时常回想起爸爸和爸爸做的这道菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉末:20克 | 雪菜:50克 |
豆腐:半块 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:一勺 | 鸡粉:少许 |
小米辣:一个 | 胡椒粉:少许 |
雪菜肉末烧豆腐的做法步骤
雪菜肉末烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
最后收汁可根据自己喜好决定汤汁的浓稠度
肉食者可增加肉沫量
喜欢更浓郁还可勾入少许淀粉水增加稠度