牛奶香肠馒头卷
牛奶香肠馒头卷是【皓妈090317】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶香肠馒头卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
挑战面食差不多有一个半月了，一直都没用牛奶做过面食，今天特意买了袋牛奶，想试试牛奶做出来的馒头和一般的水有什么不同。做出来的结论是牛奶的用量相对原来用的温水量要多一点，发好后拿出来的面团感觉就像平时吃的牛奶小面包一样香香的感觉，蒸的时候也是一股浓浓的奶香，吃起来也更有咬劲，宝的最爱，强烈推荐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 酵母：适量 |
| 牛奶：适量 | 台湾香肠：适量 |
牛奶香肠馒头卷的做法步骤
牛奶香肠馒头卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛奶的量稍微要多准备些；
2、蒸的时候千万不能像我这样，为了省事，结果让孩子们挤在一起啊；
3、发的时候如果温度不够，可以用蒸锅烧点开水，等水开后关火，将发的盆放在锅上，这样温度相对高一点。