圣诞帽香菇香肠包
圣诞帽香菇香肠包是【y圆子y】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞帽香菇香肠包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新入手的珍妮珍馐纯肉肠,想着做什么好吃的。眼看着十二月,天冷了,圣诞节快来了,做了这个圣诞帽香菇香肠包。有主食有馅料,也算有颜值了吧。这个内部的馅料,可以直接当菜吃的,不用来包馅料,直接吃也很好吃哦,如果你觉得馅料少,可以吃的时候再多吃点,哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香肠:3根 | 香菇:4朵 |
胡萝卜:半根 | 玉米:1根 |
面粉:350克 | -- |
辅助料用量 | |
红曲粉:2克 | 酵母:4克 |
油:少许 | 盐:少许 |
蚝油:少许 | 牛奶:105克 |
温水:50克 | 白糖:15克 |
圣诞帽香菇香肠包的做法步骤
圣诞帽香菇香肠包做法技巧/窍门/补充说明:
面粉吸水性不同,液体量酌情增减
天气冷了,可以先融化酵母再揉面
包馅料的时候不要贪图过多,一定要收口严实了
粘球球和边的时候借助水沾粘
这个馅料没有全部用完,剩下来的可以直接食用的,也是一道菜。
答配菜谱:香菇与香肠的做法