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橙汁蜜瓜条

菜谱编号:030-895
橙汁蜜瓜条是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁蜜瓜条”。
橙汁蜜瓜条
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
果珍:适量冬瓜:适量
辅助料用量
盐:适量醋:适量

橙汁蜜瓜条的做法步骤

  • 第二步:冬瓜削皮、去囊、切条。
  • 第三步:水烧开,放半勺盐,一小勺醋,下冬瓜条。
  • 第五步:用纯净水浸一下。
  • 第四步:煮到变色,捞出过凉,沥干水分。
  • 第六步:控水放到一个中碗里,加入果珍、白糖、搅拌均匀。
  • 第一步:准备好冬瓜和果珍。
  • 第七步:盖上保鲜膜,腌渍三小时以上。
  • 橙汁蜜瓜条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、冬瓜皮削得厚一点,这样口感比较好。
    2、一定要加放一点白糖才好吃,我是一个很不喜欢甜食的人,不过还是觉得要加糖才好吃,喜欢吃甜的人可以多加一点。
    3、放到冰箱里冰一下口感更好。

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