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牛奶雪燕羹

菜谱编号:309-155
牛奶雪燕羹是【℃小雯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶雪燕羹”。
牛奶雪燕羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拉丝的雪燕,软糯的皂角米(雪莲子)配上丝滑的牛奶~

简直是美容养颜佳品

而且简单易做哦~

牛奶雪燕羹主厨:℃小雯

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:250ML雪燕:2块
皂角米:适量--
辅助料用量
炼奶:适量--

牛奶雪燕羹的做法步骤

  • 第八步:成品图
  • 第三步:皂角米洗净放进煮锅 这是小电锅,陶瓷的,特别慢
  • 第五步:煮半个小时后,加入雪燕
  • 第一步:雪燕,皂角米 提前一晚上泡发
  • 第二步:早上起来,已经泡发好的雪燕皂角米
  • 第七步:晾凉冰一下更好喝~
  • 第六步:煮好的雪燕羹,加入炼奶。 皂角米是软糯的,雪燕可以拉丝~
  • 第四步:倒入牛奶 ,煮半个小时
  • 牛奶雪燕羹做法技巧/窍门/补充说明:

    发布图片均为作者拍摄不得盗图

    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶雪燕羹。

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