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炖猪脑

菜谱编号:309-292
炖猪脑是【铕辰的小小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖猪脑”。
炖猪脑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款炖猪脑,老公跟孩子都很喜欢吃,跟吃豆腐差不多的口感,所谓的以形补形,吃脑补脑,喜欢的不妨试试。

炖猪脑主厨:铕辰的小小厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪脑:一个--
辅助料用量
盐:适量水:适量
姜片:两片--

炖猪脑的做法步骤

  • 第一步:把猪脑放进炖盅,放水泡一两个小时,把血泡干净。
  • 第三步:完成,看着确实有点恐怖的感觉,哈哈
  • 第二步:血水倒干净后加入水,盐,姜片上锅炖。我在电磁炉炖,水开后调900瓦18分钟,即可食用。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:猪脑

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