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酱烧南瓜

菜谱编号:309-307
酱烧南瓜是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧南瓜”。
酱烧南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然这是一道素菜,但绝对是下饭神器。有了它就算没肉我也吃上两三碗饭。

酱烧南瓜主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:300克--
辅助料用量
酱油:5ML糖:3克
醋:2克油:5ML
香菜:2克--

酱烧南瓜的做法步骤

  • 第六步:出锅前撒上香菜。
  • 第一步:南瓜去皮切块。
  • 第二步:锅内热油,下南瓜翻炒。
  • 第三步:酱油,醋和糖调成酱汁。
  • 第五步:倒入酱汁翻炒均匀。
  • 第四步:南瓜炒至微黄。
  • 酱烧南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不喜欢香菜的可以换成葱。
    2、不要放老抽,颜色太深了。

    相关食材:南瓜

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