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三丝炒河粉

菜谱编号:309-380
三丝炒河粉是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒河粉”。
三丝炒河粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
河粉:500克胡萝卜:半根
小香肠:四个青椒:1/4个
白菜茎:半颗大葱:一小段
大蒜:三瓣洋葱:小半个
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量醋:几滴
鸡精:少许--

三丝炒河粉的做法步骤

  • 第一步:各种材料准备好
  • 第四步:下油锅爆香大葱大蒜
  • 第七步:继续翻炒至河粉变软,洒上少许鸡精翻炒均匀即可
  • 第三步:大葱大蒜切成末
  • 第八步:想吃得像酒店炒出来的味道,油就得放多点,火力也要大一点,当然翻炒的时间也稍微要久一点
  • 第二步:全部切成丝
  • 第五步:放入所有材料翻炒片刻,调入适量盐
  • 第六步:倒入河粉,直接调入生抽翻炒片刻,滴入几滴醋
  • 相关食材:河粉

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