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鸡蛋烀白菜

菜谱编号:309-489
鸡蛋烀白菜是【YU的庄园】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋烀白菜”。
鸡蛋烀白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜适合秋冬吃,秋冬干燥,白菜滋阴润燥,餐桌上可以多出现几次

鸡蛋烀白菜主厨:YU的庄园

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:150克酱油:少许
辅助料用量
鸡蛋:1个盐:适量

鸡蛋烀白菜的做法步骤

  • 第四步:放入鸡蛋翻炒均匀
  • 第五步:锅中加入半碗水,大火烧开,中火烧2分钟,加入少许酱油调色(也可以不放酱油),适量盐调味
  • 第三步:锅烧热,放入适量油,放入白菜叶翻炒
  • 第一步:白菜洗净,取菜叶部分切好
  • 第二步:鸡蛋打成蛋液,锅烧热放入适量油,油温六成热时放入鸡蛋炒成鸡蛋碎
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋白菜

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