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小白菜鸡蛋素馅蒸饺

菜谱编号:426-770
小白菜鸡蛋素馅蒸饺是【人生如茶1911142724】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜鸡蛋素馅蒸饺”。
小白菜鸡蛋素馅蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烫面蒸饺第1次做,开水烫面,常吃小白菜,身体有益健康,而且能瘦身

小白菜鸡蛋素馅蒸饺主厨:人生如茶1911142724

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
辅助料用量
小白菜:500克鸡蛋:4个
粉条:适量葱:2颗
姜:1小块蒜:2小瓣
味达美食:适量五香粉:适量
味精:适量食用油:适量

小白菜鸡蛋素馅蒸饺的做法步骤

  • 第五步:饺子包好了,将锅中加入适量的水铺上蒸屉烧开,包好的饺子,放入蒸屉上蒸15分钟左右,关火5分钟后再开火蒸两分钟关火,最后饺子正好起锅。
  • 第二步:白菜洗干净烘干水分,剁碎,钻刊水分备用。粉条提前用水泡发锅中烧开水粉条煮熟过凉水切碎,锅中烧热加少许油,将鸡蛋打散炒碎,盛出备用。
  • 第七步:味道刚刚好。
  • 第一步:首先将面粉倒入和面桶中,用开水烫面和面。
  • 第四步:将和好的面揉成长条切成两个大小的饺子挤子擀成饺子皮儿。
  • 第三步:将切碎的小白菜粉条,鸡蛋倒入盆中,加入葱花,姜,盐少许味达美来调馅儿。
  • 第六步:饺子蒸好了。
  • 小白菜鸡蛋素馅蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸饺子的面一定要用开水烫面那蒸出来的饺子口感才好。

    相关食材:鸡蛋白菜小白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小白菜鸡蛋素馅蒸饺。

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