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【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨

菜谱编号:309-498
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨是【小森的妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨”。
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季,人很容易觉得干燥,感觉喝了水还是不能解渴,皮肤也会觉得缺水。

小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝,养阴润肺,祛痰润燥的滋补靓汤,做法也很简单。

对付秋燥,一起来为身体补水吧。

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【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨主厨:小森的妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
沙参:适量玉竹:适量
银耳:适量雪梨:适量
南杏:适量排骨:适量
红枣:适量--
辅助料用量
食盐:适量--

【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤

  • 第六步:红枣最后放。
  • 第二步:沙参、玉竹、南杏洗净后温水浸泡10分钟。同时处理雪梨,洗干净,去蒂去核,切块备用。
  • 第一步:银耳洗净,浸泡至完全发透,沥干水,去蒂,撕开备用。
  • 第五步:猛火煮开后,转文火煲1·5小时。
  • 第七步:加入适量的盐调味。
  • 第三步:排骨焯水。
  • 第四步:将所有材料放入锅中,加入适量的水。
  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣建议去核,不然会容易上火。
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    如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
    微信:cola8415

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:排骨银耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨。

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